Sürdürülebilir turizm danışmanlığı; konaklama tesisleri, turizm işletmeleri ve destinasyonların çevresel etkilerini azaltırken yerel ekonomi, kültürel miras ve toplumsal faydayı güçlendiren uygulamalar geliştirmesini amaçlar. Çalışma kapsamında enerji ve su kullanımı, atık yönetimi, karbon emisyonları, biyolojik çeşitlilik, sorumlu satın alma, çalışan uygulamaları ve yerel paydaşlarla ilişkiler değerlendirilerek iyileştirme alanları belirlenir. İşletmeye özgü sürdürülebilir turizm programı; ilgili kriterlere ve belgelendirme süreçlerine hazırlığı destekler, operasyonel verimliliği artırır, ziyaretçi beklentilerine güvenilir biçimde yanıt verilmesini ve turizm faaliyetlerinin uzun vadeli çevresel ve sosyal değer üretmesini sağlar.